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3月水产品市场价格监测简报

发布日期:2019-04-18来源:全国水产技术推广总站 中国水产学会打印

  据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,3月份全国水产品综合平均价格为23.42/公斤,环比下跌2.65%,同比下跌3.76%。另据可对比的47家水产品批发市场的成交情况监测统计,20193月份全国水产品市场成交量额双升。其中,成交量为90.90万吨,同比增长2.96%;成交额为182.19亿元,同比增长0.39% 

 

  (一)海水产品价格情况 

   3月份,海水产品价格为43.60/公斤,环比下跌2.60%,同比下跌1.68% 

  海水鱼类价格环比同比均下跌。据监测,海水鱼类价格同比下跌2.20%,环比下跌5.51%。分品种看,海水鱼类中下跌幅度较大的有:带鱼本月价格30.20/公斤,环比下跌10.51%;银鲳本月价格110.14/公斤,环比下跌9.00%;小黄鱼本月价格71.71/公斤,环比下跌4.08%;海鳗本月价格38.77/公斤,环比下跌3.31% 

  海水甲壳类价格同比微涨,环比下跌。据监测,海水甲壳类价格同比上涨0.31%,环比下跌2.24%。分品种看,海水甲壳类中跌幅较大的品种有:斑节对虾本月价格185.25/公斤,环比下跌10.18%;花蟹本月价格153.68/公斤,环比下跌6.38%;鹰爪虾本月价格43.13/公斤,环比下跌3.62%;梭子蟹本月价格173.43/公斤,环比下跌2.08% 

  海水贝类同比环比均下降。据监测,海水贝类价格同比下降3.32%,环比下降1.47%。分品种看,海水贝类中除杂色蛤外,价格均下跌。杂色蛤本月价格14.24/公斤,环比上涨0.97%;鲍鱼本月价格147.28/公斤,环比下跌2.24%;牡蛎本月价格17.46/公斤,环比下跌1.36%;蛏本月价格26.34/公斤,环比下跌1.15%;扇贝本月价格42.46/公斤,环比下跌2.21%;贻贝本月价格5.78/公斤,环比下跌1.98% 

     海水头足类同比环比均微增。据监测,海水头足类价格同比上涨1.26%,环比上涨0.02%。海蜇本月价格39.05/公斤,环比下降0.13%;鱿鱼本月价格34.46/公斤,环比上涨0.46% 

  (二)淡水产品价格情况 

  3月份,淡水产品价格为15.59/公斤,环比下跌0.72%,同比下跌6.45% 

  淡水鱼类价格同比环比均下降。据监测,淡水鱼类价格同比下降4.82%,环比下降1.39%。分品种看,淡水鱼类跌多涨少。涨幅较大的品种有:虹鳟本月价格38.13/公斤,环比上涨8.51%;黄鳝本月价格58.23/公斤,环比上涨4.24%。跌幅较大的品种有:鲫鱼本月价格12.76/公斤,环比下跌5.79%;鳜鱼本月价格65.93/公斤,环比下跌3.55%;草鱼本月价格11.92/公斤,环比下跌2.30%;乌鳢本月价格21.35/公斤,环比下跌2.12% 

    淡水甲壳类价格同比较大幅下跌,环比微涨。据监测,淡水甲壳类价格同比下跌9.55%,环比上涨1.98%。淡水甲壳类中,克氏原螯虾本月价格66.9/公斤,环比上涨2.01%;罗氏沼虾本月价格70.40/公斤,环比下跌1.05%;中华绒螯蟹本月价格99.94/公斤,环比上涨0.53%;青虾本月价格120.29/公斤,环比上涨6.74%
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