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关于继续开展水产养殖用药减量行动试点工作的通知

发布日期:2018-04-24来源:全国水产技术推广总站 中国水产学会打印

各有关省、自治区、直辖市水产技术推广机构(水生动物疫病预防控制机构),各有关专家:

  为贯彻全国农业工作会议和渔业转型升级推进会议精神,深入推进水产养殖绿色发展,推动养殖用药减量增效,提升水产品质量安全水平,2018年,全国水产技术推广总站继续组织有关省份开展水产养殖用药减量行动试点工作。为做好试点工作,我站制定了《2018年水产养殖用药减量行动试点工作实施方案》,现印发你们,请参照执行。

2018年水产养殖用药减量行动试点工作实施方案

  为大力推进水产养殖绿色发展,推动养殖用药减量增效,保障水产品质量安全,2018年,全国水产技术推广总站(以下简称“总站”)继续组织有关省份水产技术推广机构(水生动物疫病预防控制机构)开展水产养殖用药减量行动试点工作。为做好此项工作,制定如下工作方案。

  一、总体思路

  深入贯彻落实中央农村工作会议、全国农业工作会议和渔业转型升级推进会精神,以“生态防控、减量用药、节本增效、绿色发展”为目标,以全国水产技术推广体系为主要技术支撑力量,联合水产科研院所和大专院校,聚焦水产养殖绿色发展和渔药使用减量增效,围绕技术攻关和模式集成创新,深入开展水产养殖用药减量行动,探索开展抗生素零使用养殖技术,为现代渔业建设做出新贡献。

  二、目标任务

  2018年,在北京、天津、河北、辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、广东、广西等14个省(区、市)开展水产养殖用药减量行动试点工作,试点品种包括草鱼、鲤、鲫、大菱鲆、乌鳢、罗非鱼、鳗鲡、鲈鱼、观赏鱼等,打造水产养殖用药减量行动核心示范区,涵盖一定数量核心示范企业,严格执行处方药和非处方药使用管理制度,减少水产养殖中化学药物和抗生素类渔药的使用量,实现全年核心示范区渔药使用量比2017年下降5%以上,总结形成可复制可推广的水产养殖用药减量增效技术模式。

  三、品种和区域

  (一)大菱鲆。辽宁省葫芦岛市、山东省烟台市作为核心示范区,工厂化养殖模式,主要控制由弧菌、爱德华氏菌等引起的病害,减少盐酸多西环素、氟苯尼考、磺胺类渔药的使用量。

  (二)乌鳢。广东省中山市、山东省微山县作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由诺卡氏菌、弧菌等引起的病害,减少甲砜霉素、磺胺类渔药的使用量。

  (三)鳜鱼。广东省清远市作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由柱状黄杆菌、气单胞菌等引起的病害,减少硫酸新霉素、氟苯尼考、磺胺类渔药的使用量。

  (四)罗非鱼。广东省茂名市、广西区柳州市作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由链球菌、弧菌等引起的病害,减少盐酸多西环素、硫酸新霉素、氟苯尼考、甲砜霉素等渔药的使用量。

  (五)鳗鲡。福建省清流县作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由链球菌、爱德华氏菌等引起的病害,减少氟苯尼考、磺胺类渔药的使用量。

  (六)草鱼。河北省冀州市、安徽省安庆市、江西省南昌县作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由柱状黄杆菌、气单胞菌等引起的病害,减少盐酸多西环素、氟苯尼考、甲砜霉素等渔药的使用量。

  (七)鲤。辽宁省辽中县、河南省开封市新区作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由柱状黄杆菌、气单胞菌等引起的病害,减少盐酸多西环素、氟苯尼考、磺胺类渔药的使用量。

  (八)鲫。天津市宝坻区、江苏省射阳县、湖北省孝感市作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由气单胞菌、柱状黄杆菌等引起的病害,减少盐酸多西环素、硫酸新霉素、氟苯尼考等渔药的使用量。

  (九)鲈鱼。浙江省湖州市作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由链球菌、诺卡氏菌等引起的病害,减少盐酸多西环素、甲砜霉素、氟苯尼考等渔药的使用量。

  (十)斑点叉尾湖北省仙桃市和嘉鱼县作为核心示范区,池塘养殖模式,主要控制由气单胞菌、爱德华氏菌、鲁氏耶尔森氏菌等引起的病害,减少恩诺沙星、氟苯尼考、盐酸多西环素等渔药的使用量。

  (十一)观赏鱼(金鱼和锦鲤)。北京市通州区作为核心示范区,工厂化养殖和池塘养殖模式,主要控制由柱状黄杆菌、弧菌、气单胞菌等引起的病害,减少盐酸多西环素、硫酸新霉素、甲砜霉素等渔药的使用量。

  四、重点任务

  (一)大力推广普及精准用药技术

  坚持科学规范使用渔药的原则。开展水产养殖动物病原菌耐药性监测,摸清核心示范区病害本底情况,了解和掌握主要养殖品种病原菌的药物敏感性及其变化规律,为指导水产养殖业者精准用药提供数据支撑。加强精准用药技术指导,准确诊断病原,通过药物敏感性试验,做到准确选药和确定用药剂量。

  (二)严格执行处方药使用管理制度

  坚持依法依规使用渔药的原则。严格遵守《动物防疫法》《兽药管理条例》《兽用处方药和非处方药管理办法》等法律法规,使用处方药需具有渔业执业兽医或渔业乡村兽医出具的处方笺,并在其指导下使用,严格禁止处方药违法使用行为。

  (三)推广绿色生态健康养殖技术

  坚持水产养殖绿色发展的原则。建立水产养殖用药减量行动核心示范区,从病害综合防控技术、多品种搭配生态养殖技术、养殖水质调控技术以及养殖全程质量监控技术等方面进行技术集成创新,探索形成病害防治效果好、渔药使用量小、节水减排、技术操作简便、渔民欢迎的综合技术模式。

  (四)加强养殖全程质量监控管理

  坚持严格监控养殖关键环节的原则。按照农业部水产健康养殖示范场建设的有关规定,试点企业要健全企业内部管理制度,建立从苗种检疫、养殖水质监测、养殖模式优化、养殖容量控制、检疫与病害防治、投入品质量检测、产品质量检测等贯穿养殖生产全过程的质量安全监控技术模式,消除质量安全隐患,建立水产养殖生产和水产养殖用药记录制度,稳步提高养殖水产品质量安全水平。

  (五)着力做好病害监测与预报

  坚持预防为主的病害防控原则。充分发挥全国水产养殖动物病害测报体系技术支撑作用,加强监测,及时发布病害预测预报信息,建立完善病害信息快速报送通道。同时利用手机APP等现代传媒手段,多形式、多途径发布病害预测预报信息,提高信息的到户率和覆盖面,做到病害及时预测,提前防控。

  五、有关要求

  (一)强化组织领导

  各试点省份水产技术推广机构要根据总站制定的试点工作方案,因地制宜制定本辖区试点工作方案,包括试点品种、管理措施和技术措施等,每个试点品种在核心示范区内选择5家以上核心示范企业,并于4月30日前报送总站质量安全处。要成立试点工作领导小组,负责组织实施,督导检查,确保试点工作顺利完成。要充分调动试点企业的积极主动性,鼓励有条件的企业开展抗生素零使用技术试点。

  (二)加强技术指导

  为确保试点工作顺利实施,总站成立水产养殖用药减量行动专家工作组(附件1),对试点省份开展用药减量等相关工作的技术指导。试点省份水产技术推广机构要定期对试点企业进行技术指导和培训,重点聚焦绿色生态养殖、病害综合防控和精准用药等知识和技术,遇到技术问题请及时与总站质量安全处或专家工作组成员联系,共同解决。

  (三)做好生产纪录

  各试点企业要认真做好各项生产记录,记录内容包括放养品种、数量、规格;饲料来源、投喂量;渔药使用品种、含量规格、价格、用量、使用方法、使用时间和效果等,为年底水产养殖用药减量效果统计工作提供数据材料。

  (四)广泛宣传引导

  请各地充分利用广播、电视、报刊、互联网和手机APP等媒体,全方位宣传普及水产养殖绿色发展理念、水产品质量安全法律法规和技术,大力宣传水产养殖用药减量行动取得的好经验好做法,为深入推进这项工作提供广泛舆论支持,营造良好社会氛围。

  (五)及时总结成效

  各试点省份水产技术推广机构要对试点工作进行跟踪,掌握工作进展情况,确保顺利完成试点任务。2018年度试点工作总结(包括辖区内试点工作开展情况、典型经验和社会经济效益、存在问题及下一步工作建议)、试点企业渔药使用情况统计表(附件2)、水产养殖用药减量增效技术模式(包括整体技术路线设计,养殖模式、养殖容量、水质调控、病害防控、投入品使用、养殖管理等技术措施)的书面材料(含电子版)于11月15日前报送总站质量安全处。

  五、联系方式

  联系人:全国水产技术推广总站质量安全处冯东岳;

  联系电话:010-59195495 / 13811956467;

  电子邮箱:yyc@agri.gov.cn

  附件1:水产养殖用药减量行动专家工作

  附件2:用药减量行动核心示范区试点企业渔药使用情况统计表

  水产用处方药目录

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