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7月水产品市场价格监测简报

发布日期:2020-08-17来源:全国水产技术推广总站 中国水产学会打印

  据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,7月份全国水产品综合平均价格为23.63元/公斤,环比下降0.05%,同比上涨0.3%。另据可对比的40家水产品批发市场的成交情况监测统计,2020年7月全国水产品批发市场成交量49.83 万吨,同比下降11.30%;成交额129.96 亿元,同比下降8.99%。

  

  (一)海水产品价格情况

  7月份,海水产品价格43.75元/公斤,环比下降1.16%,同比下降0.96%。

  海水鱼类环比同比均下降。据监测,海水鱼类环比下降0.82%,同比下降4.47%。分品种看,海水鱼类中降幅较大的品种有:大黄鱼本月价格34.86元/公斤,环比下降2.13%;马鲛鱼本月价格37.18元/公斤,环比下降1.99%;海鳗本月价格46.21元/公斤,环比下降1.90%;带鱼本月价格29.84元/公斤,环比下降0.87%;银鲳本月价格114.44元/公斤,环比下降0.86%。海水鱼类中涨幅较大的有:鲐鱼本月价格8.5元/公斤,环比上涨2.41%。

  海水甲壳类环比同比均下降。据监测,海水甲壳类环比下降2.08%,同比下降2.28%。分品种看,海水甲壳类中降幅较大的品种有:青蟹本月价格139.23元/公斤,环比下降7.51%;日本对虾本月价格218.60元/公斤,环比下降6.22%;南美白对虾本月价格66.76元/公斤,环比下降3.55%。海水甲壳类中价格上涨的有:虾蛄本月价格87.52元/公斤,环比上涨2.05%。

  海水贝类价格环比同比均微降。据监测,海水贝类环比下降0.38%,同比上涨2.31%。分品种看,海水贝类中价格降幅较大的有:蛏本月价格28.18元/公斤,环比下降4.50%;牡蛎本月价格19.15元/公斤,环比下降1.71%。海水鱼类中价格涨幅较大的有:扇贝本月价格38.73元/公斤,环比上涨2.26%;鲍鱼本月价格131.71元/公斤,环比上涨0.51%。

  海水头足类环比同比均微降。据监测,海水头足类环比下降1.01%,同比下降0.94%。分品种看,海蜇本月价格39.91元/公斤,环比下降0.82%;鱿鱼本月价格34.04元/公斤,环比下降1.52%。

  (二)淡水产品价格情况

  7月份,淡水产品价格15.84元/公斤,环比上涨1.48%,同比上涨2.03%。

  淡水鱼类环比同比均上涨。据监测,淡水鱼类价格环比上涨1.77%,同比上涨6.75%。分品种看,淡水鱼类中价格涨幅较大的品种有:虹鳟本月价格36.91元/公斤,环比上涨10.67%;鲫鱼本月价格18.68元/公斤,环比上涨4.15%;乌鳢本月价格20.12元/公斤,环比上涨2.75%;草鱼本月价格13.09元/公斤,环比上涨2.27%;鲢鱼本月价格7.48元/公斤,环比上涨1.16%;鳙鱼本月价格14.01元/公斤,环比上涨1.21%;鲤鱼本月价格11.60元/公斤,环比上涨1.17%;黄鳝本月价格60.76元/公斤,环比上涨1.14%。罗非鱼、黄颡鱼价格涨幅均小于1%,分别为16.13元/公斤和28.04元/公斤。淡水鱼类中价格下降的有:鳜鱼本月价格63.52元/公斤,环比下降0.53%。

  淡水甲壳类环比微增,同比下降。据监测,淡水甲壳类价格环比上涨1.56%,同比下降7.86%。分品种看,淡水甲壳类中价格涨幅较大的品种有:青虾本月价格130.73元/公斤,环比上涨15.26%。淡水甲壳类中价格降幅较大的品种有:罗氏沼虾本月价格61.71元/公斤,环比下降13.90%;克氏原螯虾本月价格41.90元/公斤,环比下降3.35%;中华绒螯蟹本月价格89.25元/公斤,环比下降0.02%。

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